立命館大学食マネジメント学部、感覚・嗜好研究室（國枝ゼミ）です。

この研究室では、國枝里美教授のもと感覚や嗜好に関わることについて学んでいます。

学生の私たちの学びの様子をお伝えすることで、食品や香り製品などの匂いや香りの魅力を多くの方に知っていただき、私たちの学びをさらに深めていこうとこの研究室のホームページを立ち上げました。